FORNI linea T
Linea di forni progettata e prodotta integralmente in Italia. L’obiettivo è quello di consolidare ancor più la fiducia e l’apprezzamento della clientela grazie alle soluzioni tecniche adottate ed alle innumerevoli innovazioni in grado di fare la differenza. Forni con struttura in acciaio e ben rifiniti. Forni a comando meccanico o digitale, affidabili e di facile utilizzo. Diverse linee e modelli per accontentare ogni esigenza.
FORNI serie N EKO (meccanico)
CARATTERISTICHE TECNICHE
- Interno ed esterno in Acciaio Inox con finiture esterne in Scoth Bright
- Camera con angoli arrotondati
- Doppio motore e doppia ventola
- Sistema di ventilazione interna a diffusione globale
- Maniglia con sostegno e tubolare in Acciaio Inox
- Timer 60 minuti e Termostato fino a 280°C
- Illuminazione interna
- Porta fredda con vetri a basso emissivo, vetro interno estraibile
- Guide per teglie antiribaltamento estraibili
- Guarnizione porta ad incastro
- Alimentazione 230V
- Potenza 3,35Kw (grill 1,7 Kw)
PUNTI DI FORZA
- Uniformità di cottura
- Massima igiene e sicurezza
- Sistema di manutenzione facilitato
- Risparmio energetico
MODELLI MECCANICI (possibilità di averli anche con grill)
Mod. N58 - Capacità n° 4 teglie cm 43,5x35
Mod. N68 - Capacità n° 4 teglie cm 53x32,5
Mod. N77 - Capacità n° 3 teglie cm 60x40
FORNI serie N MID (digitale)
CARATTERISTICHE
- Doppio display
- Memoria per 9 programmi di cottura completamente personalizzabili
- Innesto per sonda al cuore
- Affidabile secondo normativa di protezione IPX3
POSSIBILITÀ DI SETTARE
- Preriscaldamento
- Temperatura della camera di cottura
- Tempi di cottura
- Temperatura al cuore
- Cottura con Δ°T
- Percentuale di acqua iniettata nella camera di cottura
- Accensione e spegnimento delle luci interne
MODELLI
Mod. NM4 - Cap. n° 4 GN 1/1 oppure 60x40cm
Mod. NM5 - Cap. n° 5 GN 1/1 oppure 60x40cm
Mod. NM6 - Cap. n° 6 GN 1/1 oppure 60x40cm
Mod. NM7 - Cap. n° 7 GN 1/1 oppure 60x40cm
Mod. NM10 - Cap. n° 10 GN 1/1 oppure 60x40cm
FORNI serie N CL (digitale)
CARATTERISTICHE
- Supporti teglie in acciaio cromato
- Interruttore magnetico di apertura porta
- Limitatore di temperatura di sicurezza
- Vetro interno apribile facilmente pulibile
- Display laterale di facile utilizzo posto sul lato destro del forno
- Interruttore 0/1 per lo spegnimento totale e interruzione alimentazione principale
MODALITÀ E FUNZIONI
- Cottura a convezione con temperatura variabile da 30°C a 280°C
- Cottura a convezione + umidità
- Cottura a vapore 100°C 100% umidità
- Temperatura massima di preriscaldamento 280°C
- Cottura spillone di serie
- Cottura Delta T° di serie
- PROGRAMMI 10
- Visualizzazione del tempo necessario per terminare il programma di cottura impostato
- Funzionamento continuo “INF”
- Visualizzazione del valore nominale e reale del tempo, temperatura camera, umidità
- Unità di misura temperatura in °C o °F
MODELLI
Mod. NCL5 - Cap. n° 5 GN 1/1 oppure 60x40cm
Mod. NCL10 - Cap. n° 10 GN 1/1 oppure 60x40cm