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Ogni prodotto è accuratamente selezionato per offrirti il miglior rapporto qualità-prezzoed è parte
della nostra fornitura abituale, così da garantirti affidabilità, assistenza continua e installazione rapida.
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ATTREZZATURE NUOVE
FRIGO 700 lt.
Capacità teglie GN 1/1 oppure 60x40cm.
Alimentazione 230V - Potenza 1,43 Kw.
Resa abbattimento positivo +3°C : 20Kg.
Resa abbattimento negativo -18°C : 15Kg.
Dimensioni (LxPxH) mm 750x750x890.
FRIGO 400 lt.
Struttura esterna in acciaio inox, interno in ABS.
Temperatura d'esercizio 0/+8 °C con centralina. Spessore isolamento 40 mm. Dotazione 3 griglie mm. 505x415 + 1 griglia mm. 505x225. Gas R600a. Potenza 130W.
Dimensioni (LxPxH) mm. 710x805x2050.
FORNO ELETTRICO
Forno capacità n° 4 teglie griglie GN 1/1.
Termostato regolabile da 50 a 280°C.
Timer 60 minuti. Illuminazione interna.
Guide per teglie antiribaltamento estraibili.
Alimentazione 230V - Potenza 3,35 Kw.
Dimensioni (LxPxH) mm 690x660x580.
PIASTRA INDUZIONE
Struttura in acciaio inox, doppia ventola di raffreddamento, filtro antigrasso e display LCD. Regolazione di potenza, temperatura e timer.
Diametro pentola min. 140mm e max 280mm.
Alimentazione 230V - Potenza 3500W.
Dimensioni (LxPxH) mm 340x435x120.
BAGNOMARIA ELETTRICO
Struttura in acciaio inox. Capacità GN 1/1. Altezza massima utile della vasca 150mm. Elemento completo di rubinetto scarico frontale. Temperatura regolabile da 30 a 85 °C.
Alimentazione 230V - Potenza 1200W.
Dimensioni (LxPxH) mm 340x540x250
TAVOLO ARM. C/CASSETTI
Tavolo in acciaio inox, piano di lavoro in 304.
Vano a 3 cassetti con larghezza 40cm.
Porte scorrevoli con ripiano interno regolabile.
Dimensioni (LxPxH) mm 1800x700x850.
AFF. INCLINATA LAMA 30cm
Spessore di taglio fino a 12 mm. Capacità di taglio mm 250x185h oppure diametro 210mm. Corsa carrello 270mm.
Alimentazione 230V - Potenza 210W.
Inclinazione lama 45°. Peso 21 Kg.
Dimensioni (LxPxH) mm 560x540x480.
TAGLIAVERDURE ELETTRICO
Struttura in alluminio pressofuso.
Diametro bocca piccola 55mm.
Dimensioni bocca grande 140x60 mm.
Fornito completo di n° 5 dischi di serie.
Alimentazione 230V - Potenza 550W.
Dimensioni (LxPxH) mm 240x540x450.
GRATTUGIA - Mod. 8
Struttura in alluminio pressofuso lucidato.
Bocca caricamento prodotto dim. 105x70mm.
Rullo dentato in acciaio dim. 60x100mm.
Produzione oraria circa 30Kg.
Alimentazione 230V - Potenza 370W.
Dimensioni (LxPxH) mm 300x250x300.
PLANETARIA 7 LITRI
Struttura in alluminio verniciata a polvere.
Fornita di serie con 3 accessori in metallo : frusta, spatola e gancio. Vasca inox da 7 lt.
Regolatore di velocità 75 - 660 rpm.
Alimentazione 230V - Potenza 280W.
Dimensioni (LxPxH) mm 240x410x440
STENDIPIZZA - Mod. 420
Struttura in acciaio inox, rulli in teflon alimentare con regolazione in alluminio. Larghezza rulli 420mm. Lavorazione impasto 210 - 700 gr.
Alimentazione 230V - Potenza 450W.
Dimensioni (LxPxH) mm 400x500x630.
CENTRIFUGA
Modello professionale adatto per un uso prolungato. Foro carico prodotto 80mm.
Alimentazione 230V - Potenza 700W.
Dimensioni (LxPxH) mm 250x480x530
TRITAGHIACCIO
Modello professionale con bicchiere inox
da 3 lt. e regolatore spessore ghiaccio.
Alimentazione 230V - Potenza 150W.
Dimensioni (LxPxH) mm 290x240x410.
CONGELATORE 700 lt.
Struttura interna ed esterna in acciaio inox.
Temperatura d'esercizio -18/-20 °C.
Spessore isolamento 60 mm. Centralina Eliwell.
Dotazione 3 griglie mm. 650x530 (GN 2/1).
Dimensioni (LxPxH) mm. 710x805x2050
PROD. DI GHIACCIO 30 Kg
Modello con raffreddamento impianto ad aria.
Produzione del ghiaccio con sistema a spruzzo. Cubetto pieno da 18gr. dimensione 33x30mm.
Produzione in 24h : 20 Kg (deposito 6 kg).
Alimentazione 230V e potenza 450W.
Dimensioni (LxPxH) mm 370x500x60
FORNETTO PIZZE ELETTRICO
Spessore piastra 9mm. Temperature regolabili fino a 300°C. Superficie utile piastra mm 680x410 (superficie 2/3 liscia, 1/3 rigata).
Due resistenze separate, due spie di controllo. Alimentazione 230V - Potenza 3500W.
Dimensioni (LxPxH) mm 720x530x250.
MICROONDE PIANO FISSO
Struttura in acciaio inox per una facile pulizia.
Camera da 25 litri con piatto fisso in ceramica. Timer 60 minuti. Alimentazione 230V - Potenza ingresso 1500W - Potenza uscita 1000W.
Dimensioni interne (LxPxH) mm 325x310x195.
Dimensioni (LxPxH) mm 510x440x310.
SOTTOVUOTO A CAMPANA
Struttura in acciaio inox. Barra saldante da 420mm. Pompa a bagno d'olio 20 mc/ora.
Barra saldante estraibile a pistoni.
Alimentazione 230V - Potenza 750W.
Dimensioni camera (LxPxH) mm 430x430x220.
Dimensioni (LxPxH) mm 560x560x520.
TAVOLO ARMADIATO
Tavolo in acciaio inox, piano di lavoro in 304.
Piano con alzatina posteriore paraspruzzi.
Porte scorrevoli con ripiano interno regolabile.
Dimensioni (LxPxH) mm 1400x700x850.
AFF. INCLINATA LAMA 35cm
Spessore di taglio max. 23mm. Dimensioni di taglio 270x225mm o diam. 250mm. Corsa carrello 310mm. Pulsanti IP 67 inox in cassa.
Alimentazione 230V e potenza 370W.
Inclinazione lama 35°. Peso 37 Kg.
Dimensioni (LxPxH) mm 575x710x530
ABBINATO - Mod. 12
Bocca grattugia dim. 140x75mm.
Bocca ingresso carne diametro 52mm.
Gruppo di macinazione in acciaio inox.
Piastra tritacarne con fori da 6mm.
Alimentazione 230V - Potenza 750W.
Dimensioni (LxPxH) mm 590x290x510
CUTTER/TAGLIAVERDURE
Corpo macchina in ABS antiurto, vasca da 1,9 lt. e coperchio in plastica alimentare resistente.
Fornito di serie con gruppo lame per il cutter + 1 disco fette 2mm e 1 disco julienne 2mm.
Alimentazione 230V - Potenza 450W.
Dimensioni (LxPxH) mm 220x300x450.
PLANETARIA 10 LITRI
Struttura in alluminio verniciata a polvere.
Fornita di serie con 3 accessori in metallo : frusta, spatola e gancio. Vasca inox da 10 lt.
N° 3 velocità RPM: 108/195/355.
Alimentazione 230V - Potenza 450W.
Dimensioni (LxPxH) mm 400x500x630.
MINIMIXER
Struttura in ABS antiurto resistente. Braccio di lavoro inox smontabile a 3 lame. Modello con regolatore di velocità 2.000 - 12.500 rpm.
Alimentazione 230V - Potenza 200W.
Peso 2 Kg. Lunghezza asta 200mm.
SPREMIAGRUMI
Modello professionale a leva.
Vasca e cono in acciaio inox.
Alimentazione 230V - Potenza 230W.
Dimensioni (LxPxH) mm 220x290x450.
FRULLINO FRAPPE'
Modello professionale con struttura in acciaio inox con bicchierone inox da 800 ml.
Alimentazione 230V - Potenza 180W.
Dimensioni (LxPxH) mm 200x230x500.
ABBATTITORE 5 TEGLIE
Capacità teglie GN 1/1 oppure 60x40cm.
Alimentazione 230V - Potenza 1,43 Kw.
Resa abbattimento positivo +3°C : 20Kg.
Resa abbattimento negativo -18°C : 15Kg.
Dimensioni (LxPxH) mm 750x750x890
FORNELLONE A GAS
Modello con raffreddamento impianto ad aria.
Produzione del ghiaccio con sistema a spruzzo. Cubetto pieno da 18gr. dimensione 33x30mm.
Produzione in 24h : 20 Kg (deposito 6 kg).
Alimentazione 230V e potenza 450W.
Dimensioni (LxPxH) mm 370x500x600.
FRY TOP ELETTRICO
Spessore piastra 9mm. Temperature regolabili fino a 300°C. Superficie utile piastra mm 680x410 (superficie 2/3 liscia, 1/3 rigata).
Due resistenze separate, due spie di controllo. Alimentazione 230V - Potenza 3500W.
Dimensioni (LxPxH) mm 720x530x250
MICRO PIATTO ROTANTE
Struttura in acciaio inox per una facile pulizia.
Camera da 25 litri con piatto rotante 315mm. Alimentazione 230V - Grill 1000W - Potenza ingresso 1450W - Potenza uscita 900W.
Dimensioni interne (LxPxH) mm 328x368x206.
Dimensioni (LxPxH) mm 513x424x307.
SOTTOVUOTO A BARRA
Struttura in acciaio inox. Barra saldante da 420mm. Pompa a bagno d'olio 20 mc/ora.
Barra saldante estraibile a pistoni.
Alimentazione 230V - Potenza 750W.
Dimensioni camera (LxPxH) mm 430x430x220.
Dimensioni (LxPxH) mm 560x560x520.
TAVOLO C/RIPIANO
Tavolo in acciaio inox, piano di lavoro in 304.
Piano inferiore d'appoggio e rinforzo.
Articolo con profondità 700 mm.
Disponibile nelle seguenti lunghezze :
1200, 1400, 1600, 1800 mm.
AFF. VERTICALE LAMA 35cm
Spessore di taglio max 25mm - dimensioni di taglio 305x255mm - corsa carrello 355mm.
Pulsanti IP 67 inox in cassa.
Alimentazione 230V - Potenza 380W
Dimensioni piatto 305x295mm. Peso 41,5 Kg. Dimensioni (LxPxH) mm 601x719x660.
SFILACCIA MOZZARELLA
Tagliamozzarella con taglio a “fiocco” del formaggio, motore con termica di protezione e riduttore a ingranaggi elicoidali a bagno d’olio.
Alimentazione 400V e Potenza 750W.
Produzione oraria 50 Kg - Peso 18Kg
Dimensioni (LxPxH) mm. 420x220x440
CUTTER 5 lt.
Corpo macchina e vasca in acciaio inox.
Coperchio trasparente con microinterruttore di sicurezza. Fornito con coltello a 2 lame.
Capacità vasca 5 litri - 2 velocità di lavoro.
Alimentazione 400V - Potenza 600/800W.
Dimensioni (LxPxH) mm 240x310x550.
IMPASTATRICE 42 LITRI
Struttura in alluminio verniciata a polvere.
Vasca, spirale e asta spacca pasta sono in acciaio inox AISI 304. Vasca da 42 litri.
Capacità impasto 38 Kg. Fornita su ruote.
Alimentazione 230V - Potenza 1,5 Kw.
Dimensioni (LxPxH) mm 480x800x710.
MIXER AD IMMERSIONE
Struttura in ABS antiurto resistente. Braccio di lavoro inox smontabile a 3 lame. Modello con regolatore di velocità 2.300 - 9.600 rpm.
Alimentazione 230V - Potenza 400W.
Peso 4 Kg. Lunghezza asta 350mm.
BLENDER
Bicchierone in policarbonato con capacità 2 lt.
Variatore di velocità 16.000 - 29.000 rpm.
Alimentazione 230V - Potenza 1,5Kw.
Dimensioni (LxPxH) mm 210x230x520
CIOCCOLATIERA 3 lt.
Modello professionale adatto per un uso prolungato con regolatore della temperatura.
Alimentazione 230V - Potenza 800W.
Dimensioni (LxPxH) mm 290x240x410